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2009年 04月 30日
今年も、新タマネギを大量にいただいた。
これを親子三人で食べきるのは至難の業で、いくらか友人などへのお裾分けしている。 それでも、タマネギ料理が続くと少々うんざりする。 で、あちこち探して新しいタマネギ料理を仕入れて料理することになった・・・・。 その中で、今年一番はまったタマネギ料理は、「レンジでチンする」だけという、ものすごく単純な料理。 下ごしらえも何にもなし。 したがって、タマネギで涙することもなかった。 新タマのレンジでチン 材料(1人分) 新タマネギ 1個 下ごしらえ(一人分ずつ) 1)皮をはいで、根っこの部分と茎の部分を落とす。 2)新タマネギをラップでくるむ。 作り方 1)ラップにくるんだ新タマネギを、レンジに入れる。 2)レンジの強で6分間、チンする。 3)皿に移す。 食べる 十字に包丁を入れ、ポン酢などでお召し上がり下さい。 ポイント レンジでの加熱時間は、一個、普通の大きさで6分がベターでした。 大きめのタマネギでは、時間を増やしてください。 また、2個、3個を同時にチンする場合、一個あたり2分加えています。 感想 えっ、タマネギってこんなに甘かったっけ? というほど、ジューシーな食感に虜になってしまいました。 と言うことで、調理時間10分。 材料費 50円(1人分)
by hayenokaze
| 2009-04-30 21:03
| 食する
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Comments(4)
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by
クスクス
at 2009-05-04 10:13
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おおっ!これこそ男の料理ですね!(^^)
新タマは、スライスして食べてましたが! もっと簡単な料理が、あるんですね!今度!作ってみます
0
Commented
by
hayenokaze at 2009-05-04 11:23
Commented
by
クスクス
at 2009-05-06 00:05
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今夜!試しました!新タマの!簡単レンジ!
うむ~~~~っ!絶賛!旨いいいいいいいい! ポン酢に!少し!一味を!トッピング! 血液!サラサラそれに!呑めます! 美味しく!頂ました! ありがとうございました!(^^)
Commented
by
hayenokaze at 2009-05-06 08:10
>ポン酢に!少し!一味を!トッピング!
>血液!サラサラそれに!呑めます! 一味をトッピング・・・・なんだったんでしょうか?教えてください。(^o^) 私は血液さらさらになることを良いことに、ついつい飲み過ぎてしまいます。 なので、プラスマイナス0・・・ですね。
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