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2010年 02月 16日
春を感じる食材と言えば、やっぱりツワブキ。
なので、採ってきた。 一本一本、楽しみながら皮をむく。 これだけの量だが、かかった時間は2時間弱。 いつの間にか、両手の指先が真っ黒になった。 土の匂いとともに、一足早い春を感じた。 ランキングに参加しています。よろしくお願いいたします。
by hayenokaze
| 2010-02-16 23:16
| 食する
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Comments(2)
Commented
by
クスクス
at 2010-02-18 00:46
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美味しいですよね!
若い頃は、その美味しさを!わからなかったのですが! 今は!どんぶりいっぱいでも!いけますよ!(^^) 焼酎とともに!・・・・・・・・・・・・・(笑!)
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Commented
by
hayenokaze at 2010-02-18 21:51
クスクスさん、まったく同感です。
こどもの頃は、美味しさがまったく解りませんでした。 ひょっとしたら、アクの強さがダメだったのかも知れません。 でも今は、そのアクの強さがたまりません。 「大人」になったんでしょうか?
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